Les élèves visitent les cuisines

Les élèves de l’école élémentaire 40 Jenner à la cuisine centrale rue Yéo Thomas

A la demande des écoles, nous organisons des visites de nos cuisines par les élèves.

Notre diététicienne et tout le personnel sur place (chef de cuisine, second de cuisine, magasinier, chauffeur, employé de restauration…) les accompagnent et leur expliquent leur travail quotidien pour les nourrir tous les midis à la cantine.

Les élèves sont souvent surpris de voir que les repas sont vraiment cuisinés sur place tous les jours !

Ils sont très intéressés par les matériels très imposants (fours, sauteuses, chambres froides…).

Bien entendu, chaque élève porte un « kit visiteur » (charlotte, sur-chaussure et blouse) pour respecter les règles d’hygiène de ces lieux !

Les élèves de l’école élémentaire 64 Dunois dans leur cuisine centrale

Les élèves de l’élémentaire 37 Château des Rentiers visitent leur cuisine centrale.